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일상다반사98

소아/청소년 코로나19 예방접종이 실시됩니다. 정부에서 지난 9월 27일 소아/청소년의 코로나 19 예방접종 계획을 발표했어요. 코로나 19 접종 해당 연령은 주민등록상의 출생연도 기준으로 2004년 01월 01일 ~ 09년 12월 31일의 소아/청소년들입니다. 소아/청소년들은 화이자 백신을 3주 간격으로 2회 접종하게 됩니다. 저처럼 해당 연령의 자녀가 있는 분들은 부작용에 대한 우려로 고민과 걱정이 많을 것 같아요. 코로나19 예방접종 전 주의사항은 첫째 건강상태가 좋을 때 접종을 받고, 둘째로 접종 전 반드시 의사의 예진을 받아 접종 가능 여부를 확인 후 접종하는 것입니다. 접종 방법은 https://ncvr2.kdca.go.kr 접속하여 신청하거나 콜센터 1339 혹은 032-120으로 예약 후, 가까운 접종 기관을 방문하여 개별적으로 접종을.. 2021. 10. 6.
금수복국 - 센텀벡스코점 / 해장이 필요한 날 나이가 들어가면서 알코올 분해 기능도 점차 떨어지고 이제는 속된 말로 알코올 쓰레기가 되었습니다. 전날 마신 맥주 한 캔을 해장 해야 한다니 슬플 따름이네요. 시원한 해장국 한 그릇으로 간을 괴롭히고 있는 알코올을 몸에서 쫓아보려 찾은 금수복국입니다. 동의보감에 따르면 “복어는 성질이 따뜻하고, 허한 것을 보하고, 몸이 부어있는 상태를 없애며, 허리와 다리의 병을 치료하고, 치질을 낫게 하며 살충 효과가 있다.” 전해집니다. 숙취 해소와 성인병 예방에도 좋은 복국이지만 테트로도톡신이라는 독을 품고 있어 반드시 복어요리전문가가 있는 곳에서 먹어야 합니다. 복어에 독이 있는 사실을 알면서도 인간들은 미련을 버리지 못하고 복어를 먹었던 것일까요? 그 이유는 정말 맛있기 때문이겠죠. 금수복국은 센텀호텔 맞은편 .. 2021. 10. 6.
국내 3번째 인터넷전문은행 토스뱅크가 출범했어요. 인터넷 전문은행 토스 뱅크가 21년 10월 05일에 출범했습니다. 케이 뱅크와 카카오 뱅크를 잇는 3번째 인터넷 전문은행으로 홍민택 대표가 운영하는 토스 뱅크에 대해 포스팅해볼게요. 토스 뱅크는 카카오뱅크와 케이뱅크가 자리 잡고 있는 인터넷전문뱅크 시장에 진입하기 위한 전략으로 금리 2.0% 수시입출금통장 상품과 함께 출범했습니다. 거의 0%와 다름없는 현 은행권의 수시입출금통장의 금리를 토스 뱅크는 2.0%로 책정하면서 단 하루 돈을 맡겨도 이자를 준다는 것입니다. 그동안 수시입출금통장에 대한 아쉬움이 많았는데 토스뱅크의 수시입출금통장으로 많은 고객들을 유치 할 것 같습니다. 그리고 토스뱅크는 내년에는 전세대출을 출시 예정이고 주택담보대출도 검토 중에 있다고 합니다. 시장점유율 확보에 박차를 가할 것으.. 2021. 10. 6.
웻에이징(Wet Aging) 맛집 우미남 - 부산센텀맛집 인간에게 가장 보편적인 단백질을 공급해주는 쇠고기는 현대 우리 사회에서 빠질 수 없는 먹거리입니다. 영양과 맛이 뛰어난 쇠고기에 대해 포스팅해볼게요.. 쇠고기를 부드럽게 하는 방법에는 여러 가지가 있는데 그중 하나는 숙성입니다. 숙성은 특정 온도에서 일정 기간 보관해서 단백질 분해를 촉진시켜 육질을 부드럽게 하는 방법입니다. 쇠고기의 단기적인 숙성효과를 얻기 위해 파인애플, 키위 혹은 배등을 사용하기도 합니다. 장기적인 숙성 방식은 드라이에이징(Dry Aging)과 웻에이징(Wet Aging)이 있습니다. 드라이에이징(Dry Aging)은 통풍이 잘되는 곳에 1~2℃의 온도와 70~80％의 습도에서 2~6주간 숙성시키는 방식으로 육즙이 적은 대신 풍미가 뛰어납니다. 웻에이징(Wet Aging)은 진공포장.. 2021. 10. 4.
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